Bartın’da Ne Yapılır? Mutlaka Yaşamanız Gereken 1^7 Harika Deneyim

Bartın’da ne yapılır diye sorduğunuzda, alacağınız cevap genellikle tek bir kelimedir: “Amasra”. Bu, dünyanın en güzel manzaralarından birine açılan bir kapıdır, ancak Bartın’ın tamamı değildir. Burası, Fatih’in “Çeşm-i Cihan” (Dünyanın Gözü) diye hayran kaldığı bir tarihin, “Tel Kırma” gibi eşsiz bir el sanatının ve “Küre Dağları”nın el değmemiş vahşi doğasının buluştuğu yerdir.

Bartın’da Ne Yapılır? “Göz Nuru” El Sanatları ve El Değmemiş Doğanın Kalbinde 17 Unutulmaz Deneyim

Bu şehir, size bir yanda Türkiye’nin gemiyle girilebilen tek ırmağında süzülmeyi, diğer yanda “Galla Pazarı”nda otantik bir alışverişi ve bir başka yanda da o meşhur “Amasra Salatası”nın lezzet sırrını sunar. Eğer siz de bu “Batı Karadeniz’in saklı incisi”ni, “görmek” ile yetinmeyip “yaşamanızı” sağlayacak, sınır tanımayan, eylem dolu bir rehber arıyorsanız, başlıyoruz.

1. “Bakacak Tepesi”nden O “Kartpostallık” Amasra Manzarasına Hükmedin

Bu, Amasra’daki bir numaralı, en ikonik eylemdir. Fatih’in şehre ilk baktığı ve hayran kaldığı o tepeye çıkın. Buradan, Amasra’nın o iki koyunu, yarımadayı, kalesini ve Tavşan Adasını tek bir karede gören o muazzam, “nefes kesici” manzarayı izleyin ve o meşhur fotoğrafı çekin.

Muğla’da Ne Yapılır? Mutlaka Yaşamanız Gereken 24 Harika Deneyim

×

2. Tarihi Kemere Köprüsü’nden “Boztepe Adası”na Yürüyün

Burası Amasra’nın gerdanlığıdır. Roma döneminden kalma bu zarif taş köprü, anakarayı Boztepe Adasına (yarımada) bağlar.

Ne Yapmalı: O tarihi köprünün üzerinden yürüyerek geçin. Bir yanda Küçük Liman’ın sakin sularını, diğer yanda Büyük Liman’ın hareketliliğini izleyin ve adanın tarihi sokaklarına doğru ilk adımınızı atın.

3. Amasra Kalesi’nin Surlarına Tırmanın ve “Ağlayan Ağaç”ta Mola Verin

Amasra, Cenevizlilerden kalma, yaşayan bir kale kentidir. Surlar, tüm yarımadayı ve adayı çevreler.

Ne Yapmalı: O daracık sokaklardan kalenin burçlarına (Zindan Kalesi ve Sormagir Kalesi) tırmanın. Surların üzerinden o hırçın Karadeniz dalgalarını izleyin. Ardından, adanın ucundaki o meşhur Ağlayan Ağaçın (denizden ve havadan aldığı nemi, ilkbaharda “ağlar” gibi damlatan bir selvi) altındaki çay bahçesine oturun ve Tavşan Adasını seyredin.

4. Efsanevi “Amasra Salatası”nı ve “Balık” Ziyafetini Deneyin

Amasra bir gastronomi durağıdır ve imzası da salatasıdır. Bu bir salata değil, bir sanat eseridir. İçinde 20 ila 30 farklı mevsimsel malzeme (turp, havuç, roka, marul, mısır, köz biber ve özel sosu) bulunur.

Ne Yapmalı: O meşhur, denize sıfır balık restoranlarından (Örn: Canlı Balık, Mustafa Amca’nın Yeri) birine oturun. Mevsim neyse (kalkan, mezgit, palamut, hamsi…) taze balığınızı sipariş edin. Ama asıl olarak, masanın ortasına o devasa, görsel bir şölen olan “Amasra Salatası”nı söyleyin.

5. Tarihi “Çekiciler Çarşısı”nda Ahşap Oyma Ustalarını İzleyin

Amasra’nın kalbi olan bu çarşı, “Çekicilik” denilen o meşhur ahşap oyma ve kakma sanatının merkezidir.

Ne Yapmalı: O tarihi çarşıya girin. O küçük dükkanlarda, ustaların şimşir, ıhlamur ve kiraz ağacını nasıl bir sabırla oyarak o meşhur Amasra Tabağını, bastonu veya salata kaşığını yaptığını izleyin. Bu, “göz nuru”nun ne demek olduğunu görmektir.

6. Güzelcehisar’da 80 Milyon Yıllık “Lav Sütunları” Üzerinde Yürüyün

Bu, Bartın’daki en şaşırtıcı, en görkemli jeolojik oluşumdur. Volkanik patlamalarla oluşan ve denize doğru uzanan bazalt lav sütunları, Kuzey İrlanda’daki “Devler Kaldırımı”nın Türkiye’deki kardeşidir.

Ne Yapmalı: O muazzam, 800 metrelik ahşap yürüyüş platformuna adım atın. Bir yanda Karadeniz’in dalgaları, diğer yanda o 80 milyon yıllık, geometrik (beşgen, altıgen) sütunların üzerinden yürüyerek o “Game of Thrones” setini andıran manzaranın keyfini çıkarın.

7. İnkumu Plajı’nda Karadeniz’in Hırçın Sularına Kendinizi Bırakın

Burası, Batı Karadeniz’in en meşhur, en popüler ve en uzun (3 km) halk plajıdır.

Ne Yapmalı:Yazın giderseniz, o incecik kumların üzerine havlunuzu atın ve Karadeniz’in (genellikle dalgalı ama keyifli) sularında yüzün. Akşamüstü, sahil boyunca yürüyüş yapın ve güneşin batışını izleyin.

8. Küre Dağları Milli Parkı’nda (Ulus) “Oksijen Sarhoşu” Olun

Burası, Türkiye’nin ve Avrupa’nın en önemli, en “bakir” orman ekosistemlerinden biridir (Pan Parks sertifikalı).

Ne Yapmalı: Ulus ilçesi üzerinden Milli Park’a giriş yapın. O anıt ağaçların (kayın, gürgen, çam) arasında, işaretlenmiş yürüyüş (trekking) patikalarından birini seçin. Oksijen sarhoşluğu yaşayacağınız o temiz havayı ciğerlerinize çekin.

9. Ulukaya Şelalesi’nin Buz Gibi Gölüne Ayaklarınızı Sokun

Küre Dağları’nın içinde, sarp bir kanyonun dibinde saklı bir cennet. 20 metreden dökülen bu şelale, bir doğa harikasıdır.

Ne Yapmalı: O dik merdivenlerden (veya patikadan) şelalenin döküldüğü noktaya inin. O buz gibi suyun serinliğini yüzünüzde hissedin. O turkuaz renkli küçük gölete (eğer cesursanız) ayaklarınızı sokun veya sadece o gürül gürül akan suyun sesini dinleyin.

10. Gürcüoluk Mağarası’nın Derinliklerine İnin

Küre Dağları Milli Parkı içindeki bir diğer sürpriz. 169 metre uzunluğundaki bu mağara, sarkıt, dikit ve sütunlarla doludur.

Ne Yapmalı: O “Köy Evleri”nin (restore edilmiş) bulunduğu alana gidin. O tarihi atmosferi gördükten sonra, rehber eşliğinde o aydınlatılmış mağaranın içine girin ve yeraltındaki o “damlataş sarayı”nı keşfedin.

11. “Galla Pazarı”nda (Kadınlar Pazarı) Otantik Bir Alışveriş Yapın

Bu, Bartın’daki en “yerel”, en “gerçek” deneyimdir. Asırlardır (Salı ve Cuma günleri) kurulan bu pazarda, sadece köylü kadınlar (yerel dilde “Galla”) kendi yetiştirdikleri ürünleri satar.

Ne Yapmalı: O rengarenk pazarın içine dalın. Teyzelerin kendi bahçelerinden topladığı taze Ispıt (Kaldirik) otunu, mısır ekmeğini, köy yumurtasını, tereyağını veya ev yapımı reçel ve tarhanayı onlarla sohbet ederek, pazarlık ederek alın.

12. Türkiye’nin Tek “Ulaşım” Amaçlı Irmağı Olan Bartın Çayı’nda Tekne Turu Yapın

Burası, Bartın’ın en eşsiz özelliğidir. Bartın Çayı (Parthenius), Türkiye’de üzerinde gemiyle taşımacılık yapılabilen tek ırmaktır (denizden 14 km içeriye kadar).

Ne Yapmalı: Irmak kenarındaki gezi teknelerinden birine binin. O sakin suyun üzerinde, yemyeşil doğanın ve tarihi Bartın evlerinin arasından geçerek, ırmak boyunca ilerlemenin o “Avrupai” keyfini yaşayın.

13.”Tel Kırma” Sanatının Zarafetine Dokunun

Burası, Bartın’a özgü, “göz nuru” döken bir el sanatıdır. Özel bir iğne ve “tel” kullanılarak, tülbent veya kumaş üzerine işlenen zarif bir nakış türüdür.

Ne Yapmalı: Tarihi çarşılardaki veya el sanatları merkezlerindeki atölyelere girin. Ustaların (genellikle kadınlar) o parlak telleri, kumaşın üzerine nasıl bir sabırla işlediğini izleyin. O zarif eşarp, şal veya masa örtülerinden bir hatıra alın.

14. “Pumpum Çorbası” (veya “Ispıt Yemeği”) Gibi Otantik Lezzetleri Arayın

Bartın mutfağı, Karadeniz’in ot ve mısır kültürünün en lezzetli halidir.

Ne Yapmalı: Yöresel yemek yapan esnaf lokantalarında, mısır unu ve pastırma (veya et suyu) ile yapılan o doyurucu Pumpum Çorbasını tadın. Veya, pazardan aldığınız o meşhur Ispıt (Kaldirik) otunun, soğanla kavrulmuş yemeğini arayın.

15. “Amasra Pidesi”nin Farkını Keşfedin

Karadeniz pidesinin her yerde bir farkı vardır. Amasra pidesi, genellikle kapalı (yuvarlak) ve bol malzemeli (özellikle kaşarlı, kıymalı) olmasıyla bilinir.

Ne Yapmalı: Amasra veya Bartın merkezdeki tarihi fırınlara gidin. Fırından taze çıkmış o çıtır çıtır, bol tereyağlı pidenin tadına, ayranla birlikte bakın.

16. Çakraz Plajı’nda (Amasra) Sakinliğin Tadını Çıkarın

Amasra’nın hemen dışında, daha sakin, daha korunaklı ve aileler için ideal bir koy.

Ne Yapmalı: İnkumu’nun kalabalığından kaçıp, o temiz ve sakin koyda denize girin. O yeşil ormanların denizle buluştuğu manzarada huzur bulun.

17. “Bartın Gözlemesi”ni (Ispanaklı/Otlu) Tadın

Galla Pazarı’ndaki teyzelerin elinden…

Ne Yapmalı: Pazarda veya çarşıdaki gözlemecilere uğrayın. O sac üzerinde, odun ateşinde pişen, içi taze ıspanak veya ısırgan otu ile dolu, bol tereyağlı, çıtır çıtır gözlemeyi yiyin.

Bartın’da ne yapılır sorusunun cevabı, bu şehrin “zarif” ve “el değmemiş” karakterinde gizlidir. Bir yanda 80 milyon yıllık Lav Sütunları’nın jeolojik görkemi, diğer yanda Amasra’nın “Dünyanın Gözü” olan manzarası; bir yanda “Çekiciler Çarşısı”nın ahşap kokusu, diğer yanda “Galla Pazarı”nın bereketi… Bartın, size gürültüden uzak, “gerçek” bir Batı Karadeniz keşfi vaat eder.