Sinop’ta Ne Yapılır? Mutlaka Yaşamanız Gereken 17 Harika Deneyim

Sinop’ta ne yapılır sorusu, size bir metropolün kaosunu değil, bir yarımadanın sunduğu eşsiz sükuneti ve tarihi derinliği vaat eder. Burası, Türkiye’nin en kuzeydeki parmak ucu; Karadeniz’in hırçın dalgalarından kaçan gemilerin sığındığı, binlerce yıllık doğal bir limandır. Bu şehir, hüzünlü duvarların (“Tarihi Cezaevi”) ve bilge bir fıçıdaki filozofun (Diyojen) hikayeleri üzerine kuruludur.

Sinop’ta Ne Yapılır? Listesi

Eğer siz de bu “mutlu şehir” unvanının sırrını merak ediyor, hem doğanın hem de tarihin içinde kaybolmak istiyorsanız, işte size Sinop’ta yapmanız gereken 17 unutulmaz deneyim.

1. Tarihi Cezaevi’nin Koridorlarında “Ürpererek” Yürüyün

Bu, Sinop’taki bir numaralı deneyimdir ve bir müze gezisinden çok daha fazlasıdır.

Bartın’da Ne Yapılır? Mutlaka Yaşamanız Gereken 1^7 Harika Deneyim

×

• Nereye Gitmeli? Tarihi Sinop Kale Cezaevi.
• Ne Yapmalı? Burası “Anadolu’nun Alkatrazı” olarak bilinir. O kalın, yosun tutmuş kale duvarlarının içine adım atın. Sabahattin Ali’nin (“Aldırma Gönül” şiirini burada yazmıştır), Refik Halit Karay’ın ve daha nice yazarın, düşünürün yattığı o soğuk, rutubetli koğuşlara girin. O daracık hücrelerde, denizin sesini duyup onu görememenin hüznünü iliklerinize kadar hissedin. Çocuk koğuşundaki çizimleri gördüğünüzde boğazınız düğümlenecek.

2. Meşhur “Sinop Mantısı”nı Karışık Söyleyin

Bu, bildiğiniz mantıların en lezzetli ve en farklı sunumlarından biridir.

• Nereye Gitmeli? Liman çevresindeki ve merkezdeki meşhur mantıcılar (Örn: Teyze’nin Yeri).
• Ne Yapmalı? Bir porsiyon mantı sipariş edin ama mutlaka “karışık” isteyin. Kural budur. Tabağınızın bir yarısı cevizli, diğer yarısı ise sarımsaklı yoğurtlu olarak gelir. O el açması hamurun ve bol cevizle yoğurdun uyumuna hayran kalacaksınız. Bazı yerlerde cevizli mantının üzerine ayrıca yoğurt da gezdirilir. Her iki türlü de bir şaheserdir.

3. Hamsilos Koyu’nda Türkiye’nin Tek Fiyordunu Görün

Buzul aşındırması olmasa da, görüntüsüyle bir İskandinav fiyordunu andıran bu doğa harikasını keşfedin.

• Nereye Gitmeli? Akliman yolu üzerindeki Hamsilos Koyu (Tabiat Parkı).
• Ne Yapmalı? “Ria Tipi” kıyı oluşumunun bu en güzel örneğine tepeden bakın. Denizin bir nehir gibi ormanın içine nasıl sokulduğunu hayretle izleyin. Sadece seyir terasından bakmayın; koya kadar inin, o sakin suyun kenarında yürüyüş yapın veya yaz aylarında bir deniz bisikleti kiralayıp “fiyordun” içinde gezintiye çıkın.

4. İnceburun’da “En Kuzey”e Ayak Basın

Türkiye Cumhuriyeti’nin coğrafi olarak bulunabileceğiniz en kuzey noktasındasınız.

• Nereye Gitmeli? İnceburun Deniz Feneri.
• Ne Yapmalı? O virajlı ve biraz bozuk yoldan gitmeyi göze alın. Vardığınızda, bir yanda Karadeniz’in hırçın dalgalarının dövdüğü volkanik kayalıkları, diğer yanda tarihi deniz fenerini göreceksiniz. Fenerin dibine gidin, “Türkiye’nin en kuzey ucu” tabelasının yanında durun ve yüzünüze çarpan o sert rüzgarı hissedin.

5. Erfelek Şelaleleri’nde 28 Takım Şelaleye “Tırmanın”

Bu, bir yürüyüş değil, adrenalin dolu bir tırmanış ve ıslanma partisidir.

• Nereye Gitmeli? Erfelek ilçesindeki Tatlıca Şelaleleri (Erfelek Şelaleleri).
• Ne Yapmalı? Burası, art arda sıralanmış 28 küçük şelaleden oluşur. Önünüze iki seçenek çıkacak: Ahşap yürüyüş platformundan güvenli yürüyüş veya “macera parkuru”. Mutlaka ikincisini seçin. Ayakkabılarınızı çıkarın (veya deniz ayakkabısı giyin), paçalarınızı sıvayın ve şelalelerin içinden, halatlara tutunarak, kayalara tırmanarak o 28 şelaleyi tek tek tırmanın. Sırılsıklam olacak ama inanılmaz bir keyif alacaksınız.

6. Tarihi Sinop Surları’nın Üzerinde Yürüyün

Bir yarımadayı komple çevreleyen bu devasa surların üzerinde şehri keşfedin.

• Nereye Gitmeli? Sinop Kalesi’nin (Surları) üzerine çıkan merdivenler (Liman içi veya Cezaevi yanı).
• Ne Yapmalı? Bu 2.000 yıllık surların üzerine çıkın. Bir yanda Karadeniz’in hırçın dalgalarının (dış liman), diğer yanda ise çarşaf gibi sakin iç limanın olduğu o sur duvarlarının üzerinde yürüyün. Şehri, limanı ve cezaevini bir de burçlardan izleyin.

7. Diyojen’in Fıçısının Yanında “Gölge Etmeyin”

Felsefe tarihinin en ilginç karakterinin memleketindesiniz.

• Nereye Gitmeli? Şehir girişindeki veya kale duvarlarının oradaki Diyojen Heykeli.
• Ne Yapmalı? Gündüz vakti elinde fenerle “adam arayan” Kinik filozof Diyojen’in o meşhur heykelinin yanında durun. Onun, Büyük İskender’e söylediği “Gölge etme, başka ihsan istemem” sözünün felsefesini, bu özgür ve mutlu şehirde düşünün.

8. Bir “Kotra” Atölyesine Girin ve O Emeği Görün

Sinop, el yapımı gemi modellemeciliğinin (kotra) başkentidir.

• Nereye Gitmeli? Çarşı içindeki ve cezaevi çıkışındaki model gemi atölyeleri.
• Ne Yapmalı? Sadece vitrinden bakmayın. Bir atölyenin kapısından içeri girin. Ustaların, o küçük ahşap parçalarını nasıl bir sabırla birleştirerek o muhteşem yelkenlileri ve gemileri yaptığını izleyin. Bu, Sinop’un en meşhur zanaatıdır ve eve götürülecek en güzel hediyedir.

9. Akliman Koyu’nda Piknik Yapın ve Denize Girin

Hamsilos’un hemen yanındaki bu koy, Sinop’un en huzurlu kaçış noktasıdır.

• Nereye Gitmeli? Akliman Koyu ve Plajı.
• Ne Yapmalı? Geniş bir kumsalı ve sığ bir denizi olan bu korunaklı koya gelin. Çam ağaçlarının altındaki piknik masalarından birine yerleşin. Mangalınızı yakın (eğer izin veriliyorsa) veya sadece bir termosta çay getirin. Karadeniz’in hırçınlığının aksine, buradaki sakin göl gibi denizin tadını çıkarın.

10. Pervane Medresesi’nin Avlusunda Çay Molası Verin

Selçuklular’dan kalma bu tarihi yapının içinde modern hayatın tadını çıkarın.

• Nereye Gitmeli? Şehir merkezindeki Pervane Medresesi.
• Ne Yapmalı? 1262 yılında yapılan bu Selçuklu eserinin avlusuna girin. Mermer şadırvanın etrafındaki çay bahçesine oturun. Etrafınızdaki el sanatı dükkanlarını (kotracılar, seramikçiler) izleyerek, o tarihi duvarların gölgesinde bir yorgunluk çayı veya kahvesi için.

11. “Nokul” Yiyin (Sinop Usulü Börek)

Kahvaltının veya çay saatinin vazgeçilmez yerel lezzeti.

• Nereye Gitmeli? Şehir merkezindeki fırınlar ve pastaneler.
• Ne Yapmalı? Rulo şeklinde sarılan bu özel hamur işini mutlaka tadın. İki çeşidi çok meşhurdur: Cevizli (ve üzümlü) olan tatlımsı versiyonu veya kıymalı olan tuzlu versiyonu. Sabah kahvaltısında veya çayın yanında harika bir atıştırmalıktır.

12. Tarihi İç Limanda Yürüyün ve Gün Batımını İzleyin

Türkiye’nin en güzel doğal limanlarından birindesiniz.

• Nereye Gitmeli? Sinop İç Liman (Rıhtım Caddesi).
• Ne Yapmalı? Akşamüstü, güneşin batmaya yakın olduğu saatlerde, balıkçı teknelerinin ve kotraların sıralandığı bu limanda yürüyün. Güneşin, yarımadanın üzerinden batarken yarattığı o muhteşem renkleri izleyin. Limandaki balık restoranlarından birine oturup taze mevsim balığı yiyin.

13. Arkeoloji Müzesi’nde Tarihin Katmanlarını Görün

Bu müze, küçük ama etkileyici bir koleksiyona sahiptir.

• Nereye Gitmeli? Sinop Arkeoloji Müzesi.
• Ne Yapmalı? Helenistik, Roma ve Bizans dönemlerine ait eserleri görün. Özellikle Amisos Hazinesi’nden parçalara ve Sinop’ta çıkarılan o muazzam mozaiklere dikkat edin. Bahçesindeki lahitler ve sütun başları arasında dolaşın.

14. Etnografya Müzesi’nde (Aslan Torun Konağı) Bir Sinop Evi Yaşayın

Geleneksel bir Sinop konağının içinde o dönemin ruhunu hissedin.

• Nereye Gitmeli? Etnografya Müzesi (Aslan Torun Konağı).
• Ne Yapmalı? Bu 18. yüzyıldan kalma muhteşem ahşap konağın odalarını gezin. O dönemin kıyafetlerini giymiş balmumu heykelleri, el işlemelerini, ahşap oymalarını ve bir Sinop evinin “hayat” bölümünü görün.

15. Karakum Plajı’nın “Siyah” Kumlarına Dokunun

İsmini aldığı o volkanik kumların farkını görün.

• Nereye Gitmeli? Karakum Plajı.
• Ne Yapmalı? Sinop’un dış liman tarafındaki bu plaja gidin. Kumların neden siyah olduğunu (volkanik küllerden dolayı) yerinde görün. Ayakkabılarınızı çıkarın ve bu farklı dokudaki kumlarda yürüyüş yapın.

16. Balat Kiliseleri’nin Yıkıntıları Arasında Dolaşın

Tarihin sessiz tanıklarını ziyaret edin.

• Nereye Gitmeli? Şehir merkezine yakın Balatlar Yapı Topluluğu (Balat Kiliseleri).
• Ne Yapmalı? Roma döneminden kalma bir hamam, tiyatro ve Bizans döneminden kalma kiliselerin bulunduğu bu geniş kazı alanında dolaşın. Ortaya çıkarılan mozaikleri ve mimari kalıntıları inceleyerek şehrin Hristiyanlık dönemindeki önemini kavrayın.

17. Sinop Pazarı’na Girin ve Yerel Ürünleri Keşfedin

Bir şehrin ruhunu anlamanın en iyi yolu pazarını gezmektir.

• Nereye Gitmeli? Sinop’un yerel pazarı (belirli günlerde kurulur).
• Ne Yapmalı? Tezgahlardaki taze sebze-meyvelere, özellikle bölgede yetişen kestane, mantar ve mevsimiyse taze fındığa bakın. Köylülerin kendi yaptığı reçellerden, salçalardan veya kestane balından alın.

Sinop’ta ne yapılır sorusunun cevabı, “mutluluk” kelimesinin altında yatar. Bu şehir size, bir yanda cezaevinin hüznünü, diğer yanda Diyojen’in felsefesini, bir yanda fiyordun görkemini, diğer yanda mantının lezzetini sunar. Sinop, hırçın Karadeniz’in ortasında bulduğu sükuneti, ziyaretçilerine de cömertçe paylaşan, ruhu olan bir şehirdir.