Viyana’dan Ne Alınır? bu yazımız içerisinde en çok merak edilen konularından birisine yanıt vermeye çalışacağız. Barok mimarinin, klasik müziğin ve sanatın en önemli merkezlerinden biri olan Viyana, Avrupa’nın tam ortasında çok kültürlü bir cennet gibi. Şehrin gastronomik zenginlikleri ise kesinlikle keşfedilmeye değer.
Viyana’nın katedralleri, kiliseleri, Yahudi Mahallesi, operaları ve vals gösterileri, müzeleri ve galerileri, gezginlere zengin bir keyif yelpazesi sunar. Ayrıca alışveriş severler veya ziyaret ettikleri şehirden hatıra veya hediyelik eşya almayı sevenler için de ideal bir adres olduğunu söyleyebilirim.
Aslında, Viyana’dan Ne Alınır diye düşünürken şehrin turizm anlamında ne kadar ünlü olduğuna bakmak gerekir. Dünyanın her yerinden milyonlarca turisti kendine çekmesini sağlayan nedir?
Elbette, tarihi yapıları büyük bir değer taşıyor, ancak Viyana görkemli operaları ve klasik müzik bestecileri ile, zengin ve çok kültürlü mutfağı ile de tanınıyor. Dolayısıyla, şehirden alabilecekleriniz de bu doğrultuda şekilleniyor.
Bu yazıda, öncelikle gastronomi ürünlerinden bahsedeceğim, ancak daha sonra yeme içme konusundan biraz ayrılıp hatıra olarak da saklanabilecek ürünleri de eklemek istiyorum. Bütçeniz ne olursa olsun, gastronomi ürünleriyle de ilgileniyor olun veya dekoratif objelerle uğraşıyor olun, Viyana’da her zevke uygun bir seçenek bulabilirsiniz.
Viyana’dan Ne Alınır – Viyana’dan Alınacak Şeyler Listesi
Viyananın neyi meşhurdur sorusunu sıklıkla almaya başlamıştık. Viyana gezimizden elde ettiğimiz tecrübeleri Viyana’dan Ne Alınır rehberi adı altında sizlere sunmaya çalışacağız.
Kek ve Kurabiyeler
Viyanalılar, kahve yanında tüketilen tatlılar başta olmak üzere zengin bir tatlı kültürüne sahiptirler. Bu kültür, kentte kurabiye, kek ve çeşitli atıştırmalık tatlıların bulunmasını sağlar.
Kahve kültürleri ve eşlik eden atıştırmalıklarıyla Viyanalılar fazlasıyla övünürler ve Viyana’dan ne alınır diye düşünenler için hem uygun fiyatlı, hem lezzetli, hem de özgün hediye seçenekleri sunarlar. Bu tatlılar aynı zamanda evde tüketmek için de mükemmeldir.
Viyana’dan alabileceğiniz en iyi şeyler; Sacher Otel‘in sahibi Sacher Ailesi tarafından ilk defa 1832 yılında yapılan ve ünü şehri de aşan çikolatalı kek Sachertorte‘dir. Bunun yanı sıra bademli kağıt helvası Manner Schnitten, fıstık, fındık gibi malzemeler de kullanılan ve ünlü besteci Mozart’a adanan çikolata topları Mozartkugel ve Mini Praline’ler sayılabilir.
Bu tatlılar kolay taşınabilmesi için uygun şekilde ambalajlanır ve uzun süre muhafaza edilebilirler, bu nedenle Viyana’dan kek veya kurabiye tarzı özgün atıştırmalıklar almak için başka bir sebep yoktur. Bu ürünlerin en iyilerini bulabileceğiniz birkaç adres ise; Sacher Hotel Pastanesi (Philharmoniker Str. 4, 1010 Viyana) ve Altmann & Kühne (Am Graben 30, Viyana) yerleridir.
NOT: Adı geçen ürünlerde alkol bulunabilir. Konu hakkında hassassanız alışveriş esnasında bilgi almanızı tavsiye ederim.
Kayısı Reçeli
Viyana’da kayısı veya kayısı marmelatı içeren pek çok tatlı görebilirsiniz. Aslında, bu meyvelerin şehirde ve çevresinde bolca yetişmesi, Viyana’dan ne alınır diye düşündüğünüzde değerlendirebileceğiniz seçeneklerden biridir.
İlginizi çekebileceğini düşündüğüm ‘Viyana’da Nerede Kalınır?’ hakkında yazdığım makaleyi okumanızı tavsiye ederim.
Kar Küreleri
Genellikle evlerde dekorasyon objesi olarak kullandığımız kar kürelerinin memleketinin Viyana olduğunu biliyor muydunuz?
Aslında, kar küreleri 1900 yılında Perzy tarafından bir ameliyat aracı olarak icat edildi. Bu romantik objenin icadı ile ilgili daha geniş bilgi için Viyana’nın 17. Bölgesi’ndeki Snow Globe üretim atölyesi ve müzesine gidebileceğinizi söylemek isterim öncelikle.
Sonrasında da isterseniz müzenin hediyelik eşya mağazasından, isterseniz de şehrin hemen her yerindeki mağazalardan bu romantik dekorasyon ürünlerinin 300’den fazla çeşidini (içinde Viyana Devlet Opera Binası olanı, St Stephen Katedrali olanı gibi) bulabilir ve gayet uygun fiyatlarla satın alabilirsiniz.
Bu ürünler, sevdiklerinize güzel bir hediyelik eşya olabilir ve aynı zamanda size Viyana seyahatinizi hatırlatacaktır.
Balkabağı Tohumu Yağı
Balkabağı Orta Avrupa’da bol tüketilen ve yemeklerde, çorbalarda kullanılan bir sebzedir. Mutfak kültürünün önemli bir parçası olan balkabağının tohum yağı da Viyana’ya özgü gastronomi ürünlerinden biridir ve son derece lezzetli bir hediye seçeneğidir.
Özellikle sebze yemekleri ve salatalarda kullanmanızı öneririm. Balkabağı tohumu yağı için herhangi bir öneri yapmıyorum, şehrin her yerindeki süpermarketlerde veya gastronomi mağazalarında envai çeşidini bulabilirsiniz.
Augarten Porselenleri
Schonbrunn Sarayı veya Viyana’daki şık kafelerdeki porselenler dikkatinizi çekebilir. Avrupa’nın en büyük 2. porselen üreticisi olan Augarten, Viyana ile o kadar bütünleşmiş durumda ki 1718 yılından beri kaliteli, özgün ve zarif porselenler üretiyor.
Augarten ürünleri, Viyana’dan alınabilecek bir başka hediye veya hatıra seçeneği olarak öne çıkıyor. Ancak, bu ürünlerin fiyatlarının bir nebze daha yüksek olduğunu belirtmem gerek. En küçük objeler bile 20 Euro fiyat seviyesinden başlıyor. Ancak, eğer özgün bir ürün arıyorsanız, değerli bir hediye seçeneği olabilirler.
İlginizi çekebileceğini düşündüğüm ‘Dublin’de Ne Yapılır?’ hakkında yazdığım makaleyi okumanızı tavsiye ederim.
Klimt
Avusturya sanat ve kültürel hayatının gururu, sembolizmin önemli temsilcilerinden ressam Klimt’in Öpücük isimli eserini mutlaka görmüşsünüzdür.
Sanatçının sanatının doruklarında olduğu dönemde yaptığı bu eser ve ona ait renkler, desenler Viyana’da görebileceğiniz t-shirt, şemsiye, biblo, magnet, tabak, kupa, fincan, flip flop terlikler gibi pek çok üründe kendini gösteriyor.
Üstelik alacağınız ürünün niteliğine göre fiyatı çok ucuz da olabiliyor. İmalat yeri Viyana olabilir de olmayabilir de ancak bu sarılı siyahlı desenle kaplı objeler, Viyana’dan alınabilecek gayet sembolik ve özgün seçeneklerden biridir.
Aslında Viyana’da Klimt’e özel bir mağaza da bulunsa da, bu ürünleri şehirdeki pek çok hediyelik eşya mağazasında da bulabilirsiniz.
Beethoven
Beethoven, Schubert, Strauss ve Mozart gibi ünlü isimler sayesinde Viyana, klasik müziğin başkentlerinden biri olarak anılıyor. Şehirdeki pek çok üründe bu üstadların yüzlerini, resimlerini veya onlara gönderme yapan mesajları görmeniz mümkün. Ancak aralarında Beethoven’in yeri farklıdır.
The Beethoven Pasqualati House, ünlü besteci Beethoven’in 8 yıl yaşadığı, beşinci ve altıncı senfonilerini bestelediği evdir. Burayı ziyaret edebilir ve buradan ünlü besteciye adanmış herhangi bir obje satın alabilirsiniz. Beethoven hayranları için ideal bir hediye veya hatıra seçeneği olabilir.
Geleneksel Viyana Giysileri Tracht, Dirndl ve Lederhosen
Viyana’dan alınabilecek özgün ve biraz daha pahalı bir alışveriş objesi olarak geleneksel Avusturya giysileri de tercih edilebilir. Bu giysilerin genel adı “tracht” ve eskiden kişinin sosyal ve medeni durumuna göre değişen çeşitleri bulunuyor.
Örneğin, bekar biri ile evli birinin giydiği tracht’lar çok farklıymış. Kadınların giydiği beli dar ve korsajlı, genellikle dantel bir üstle tamamlanan tracht’lara “Dirndl”, erkeklerin giydiği diz boyu pantolonlara ise “Lederhosen” deniyor.
Günümüzde bu giysilerle sokağa çıkmak mümkün olmayabilir, ancak Avusturya’da hala bazı festivallerde geleneksel giysiler giyilebiliyor. İsterseniz siz de bir kıyafet balosuna veya sadece hatıra olarak bir tracht satın alabilirsiniz. Bu giysiler, özellikle Avusturya kültürüne ilgi duyanlar ve özgün bir hediye arayanlar için harika bir seçenek olabilir.
Viyana Şarapları
Viyana’nın şarapları genellikle Fransa, İtalya, İspanya ve Şili gibi ülkelerin ürünleri kadar bilinmese de, şehrin çevresindeki bağlardan elde edilen üzümlerle yapılan şarapların oldukça kaliteli olduğunu söylemek mümkün. Ne yazık ki, bu şarapların ünü henüz yeterince yaygın değil.
Ancak, sevdiklerinize sürpriz yapmak ve şarap seviyorlarsa Viyana şaraplarından bir şişe hediye etmek isterseniz, uygun fiyatlı bir hediye ve hatıra seçeneği olarak düşünebilirsiniz. 10 Euro civarında fiyatlarıyla oldukça ekonomik bir seçenek.
Viyana ve çevresinde 200’den fazla şarap üreticisi bulunuyor. Ancak size özellikle Cobenzl markasını tavsiye etmek istiyorum. Bu şarapları neredeyse tüm süpermarketlerde ve şarap mağazalarında bulabilirsiniz.
İlginizi çekebileceğini düşündüğüm ‘Dubai Gezilecek Yerler’ hakkında yazdığım makaleyi okumanızı tavsiye ederim.
Manner Gofret
Viyana’dan hediye seçenekleri arayanlar için son önerim Manner marka gofretler. Gofret için “hediyelik mi olur?” demeyin, çünkü Manner, Viyana başta olmak üzere ülkenin en önemli gastronomi ürünlerinden biridir. Şehrin en popüler noktalarında bile dükkanları bulunuyor.
1898 yılından beri ünlü olan bu gofretler, bizdeki 9 katlı gofretlerin atası sayılıyor. Bu lezzetli atıştırmalıkları resmi satış noktalarından veya havaalanından temin edebilirsiniz.
Viyana’daki merkezdeki Manner dükkanı, gezilecek yerler listemizdeki en önemli yapılar arasında yer alan Aziz Stefan Katedrali’nin hemen arkasında bulunuyor.
Özetle, Viyana’dan Ne Alınır yazımızda Orta Avrupa’nın en turistik şehirlerinden Viyana’dan kendinize ve sevdiklerinize satın alabileceğiniz en popüler ürünler hakkında bilgi verdik. Eğer sizin de Viyana’dan önerileriniz varsa, lütfen yorumlar bölümünde bizimle paylaşın!
