İzmir'de ne yapılır diye sorduğunuzda, alacağınız cevap bir martının çığlığında, bir "gevrek"in çıtırtısında ve Kordon'a vuran güneşin pırıltısında gizlidir. Burası, sadece bir şehir değil, bir yaşam biçimidir. İzmir; binlerce yıllık tarihi (Smyrna, Efes), Ege'nin en rafine lezzetlerini (boyoz, kumru, söğüş)…