Ordu’da Ne Yapılır? Mutlaka Yaşamanız Gereken 17 Harika Deneyim

Ordu’da ne yapılır diye sorduğunuzda, alacağınız ilk cevap bellidir: “Boztepe’ye çıkılır.” Bu, şehrin imzasıdır ve bir manzaradan çok daha fazlasıdır. Ordu, Karadeniz’in diğer şehirlerinin aksine, dağların arasında sıkışıp kalmamış, ovaya yayılmış, geniş caddeleri ve kilometrelerce uzanan sahil bandıyla nefes alan bir şehirdir.

Ordu’da Ne Yapılır? Listesi

Burası, size bir yanda Türkiye’nin en iyi fındığını, diğer yanda efsanevi Argonotların izini, bir başka yanda ise bulutların üzerindeki menderesli yaylaları sunar. Bu şehirde, yeşilin her tonunu görecek ve “oksijen sarhoşluğu”nun ne demek olduğunu bizzat deneyimleyeceksiniz. İşte o deneyimler:

1. Boztepe’ye “Teleferik”le Çıkın ve Şehri Ayaklarınızın Altına Alın

Bu, Ordu’daki bir numaralı, en ikonik eylemdir.

Kayseri’de Ne Yapılır? Mutlaka Yaşamanız Gereken 17 Harika Deneyim

×

• Nereye Gitmeli? Ordu sahilindeki Teleferik İstasyonu.
• Ne Yapmalı? Sıraya girin ve o modern kabinlerden birine binin. Yaklaşık 10 dakikalık yolculukta, yavaş yavaş yükselirken, altınızdaki mahallelerin, fındık bahçelerinin ve sahilin nasıl küçüldüğünü izleyin. 530 metre yüksekliğindeki zirveye ulaştığınızda, o meşhur seyir terasına gidin. Tüm Ordu şehrini, limanı ve Karadeniz’in uçsuz bucaksız mavisini tek bir panoramada kucaklayın.

Ziyaretçi İpucu: Bu deneyimi “tam” yaşamak için Boztepe’de paraşütle atlayış yapanları izleyin veya cesaretiniz varsa tandem (çift kişilik) atlayış yaparak o manzaranın üzerinden süzülün.

2. Yason Burnu’nda Güneşin Batışına Tanıklık Edin

Burası sadece bir burun değil, efsanelerin ve tarihin buluştuğu mistik bir noktadır.

• Nereye Gitmeli? Perşembe ilçesindeki Yason Burnu (Cittaslow – Sakin Şehir).
• Ne Yapmalı? Antik dönemde “Altın Post”u arayan Argonotların efsanesinin geçtiği bu yarımadaya gidin. Gün batımından en az yarım saat önce orada olun. O sarp kayalıkların üzerine inşa edilmiş, 1868 tarihli Yason Kilisesinin yanından, güneşin Karadeniz’in üzerinde yavaş yavaş kayboluşunu izleyin. Güneşin yarattığı o kızıl ve mor renkler, buranın mistik havasıyla birleştiğinde ortaya çıkan manzara, Türkiye’nin en güzel gün batımlarından biridir.

3. “Perşembe Yaylası”nın Mendereslerinde Yürüyün

Bir ilçe adı değil, Ordu’nun en meşhur yaylası.

• Nereye Gitmeli? Aybastı ilçesindeki Perşembe Yaylası.
• Ne Yapmalı? Binlerce yıllık bu yaylaya çıktığınızda, sizi düz bir ovanın içinden kıvrıla kıvrıla akan menderesler (nehir kıvrımları) karşılayacak. Ayakkabılarınızı çıkarın, çimlere basın ve o buz gibi suyun içinde, mendereslerin kıvrımlarını takip ederek yürüyün. Yayla pazarını gezin, koyunları izleyin ve o temiz, keskin dağ havasını soluyun.

4. “Ordu Tostu”nun Sırrını Keşfedin

Bu tost, bildiğiniz tostlara benzemez.

• Nereye Gitmeli? Şehir merkezindeki büfeler veya “Uzun Saçlının Yeri” gibi salaş mekanlar.
• Ne Yapmalı? Sırrı, içinde kullanılan özel sucuk ve bol miktarda kaşar peyniridir. Ama asıl olay, ekmeğin dışına sürülen salçalı sostur. Bir Ordu tostu sipariş edin (genellikle çift kaşarlıdır) ve yanında mutlaka buz gibi açık ayran ile birlikte bu yerel lezzetin keyfini çıkarın.

5. Türkiye’nin En Uzun “Kıyı Kordonu”nda Bisiklete Binin

Ordu, Karadeniz’in en düzenli ve en uzun sahil şeritlerinden birine sahiptir.

• Nereye Gitmeli? Ordu merkez sahil bandı (Teleferikten Kirazlı Limanı’na kadar).
• Ne Yapmalı? Sahildeki bisiklet kiralama noktalarından (veya OBİS) bir bisiklet alın. Kilometrelerce uzanan o kesintisiz bisiklet yolunda, bir yanda deniz, bir yanda yeşil şehir manzarasıyla pedal çevirin. Veya akşam saatlerinde, o kalabalık kordonda yürüyüş yapın, çimlere oturun ve şehrin sakin ritmini hissedin.

6. Hoynat Adası’nı “Tepeli Karabatak”lardan Gözetleyin

Türkiye’de karabatakların ürediği tek tarihi ada.

• Nereye Gitmeli? Perşembe ilçesindeki Hoynat Adası.
• Ne Yapmalı? Sahile çok yakın olan bu küçük, kayalık adayı görmek için seyir noktasında durun. Burası, bir zamanlar denizcilerin sığınağıydı. Şimdi ise nesli tükenmekte olan Tepeli Karabatak kuşlarının ve diğer deniz kuşlarının yuvasıdır. Bir dürbünle o kuş kolonisini ve adanın sarp yapısını izleyin.

7. Çambaşı Yaylası’nda Kışın “Kayak” Yapın

Karadeniz’in en büyük kayak merkezi, yazın ise bir oksijen deposu.

• Nereye Gitmeli? Kabadüz ilçesindeki Çambaşı Yaylası ve Kayak Merkezi.
• Ne Yapmalı? Eğer kışın giderseniz, denize bu kadar yakın bir noktada, 2000 metre rakımda kayak yapmanın veya snowboard ile kaymanın keyfini çıkarın. Eğer yazın giderseniz, o uçsuz bucaksız çam ormanlarının arasındaki yayla evlerinde konaklayın, yürüyüş yapın ve oksijen sarhoşluğu yaşayın.

8. Bir Fındık Tarlasına (Bahçesine) Girin

Fındığın başkentindesiniz, o “altın” meyveye dokunmalısınız.

• Nereye Gitmeli? Ordu’nun yamaçlarındaki herhangi bir fındık bahçesi.
• Ne Yapmalı? Eğer mevsimiyse (Ağustos), bahçe sahiplerinden izin alarak o ocak adı verilen fındık ağaçlarının altına girin. Dallarından fındığı toplamayı deneyin. Mevsimi değilse bile, bir bahçeye girin ve bir fındık ağacının gölgesinde oturun.

Ziyaretçi İpucu: Şehir merkezindeki “Çikolata Atölyesi”ne gidin. Burada fındıkla yapılan onlarca çeşit çikolatayı, fındık ezmesini ve drajeyi tadın. Eve dönerken mutlaka taze kavrulmuş Giresun (tombul) veya Ordu (sivri) fındığı alın.

9. Ulugöl’de “Sonbahar Renkleri”nin Tablosunu Görün

Ordu’nun en güzel krater gölünde doğaya doyun.

• Nereye Gitmeli? Gölköy ilçesindeki Ulugöl Tabiat Parkı.
• Ne Yapmalı? Bu heyelan set gölünün etrafındaki ahşap yürüyüş platformunda tam bir tur atın. Özellikle sonbahar aylarında giderseniz (Ekim-Kasım), gölün etrafındaki kayın ve kızılağaçların yapraklarının sarıdan kızıla dönen binbir tonunun, gölün üzerine yansıdığı o kartpostallık manzaraya tanıklık edin.

10. “Pancar Çorbası” (Kara Lahana) ve “Mısır Ekmeği” Yiyin

Otantik Karadeniz mutfağını deneyimleyin.

• Nereye Gitmeli? Merkezdeki esnaf lokantaları veya yöresel yemek yapan mekanlar.
• Ne Yapmalı? “Pancar” (kara lahana) çorbası sipariş edin. İçinde barbunya, mısır yarması ve lahananın olduğu bu doyurucu çorbayı, yanında gelen sıcacık mısır ekmeğini çorbaya bana bana yiyin. Bu, Karadeniz’in en temel lezzet ikilisidir.

11. “Bolaman Kalesi”nde Bir Osmanlı Konağı Ziyaret Edin

Denizin hemen kenarında, bir kaleden konağa dönüşüm hikayesi.

• Nereye Gitmeli? Fatsa ilçesindeki Bolaman Kalesi ve Hazinedaroğlu Konağı.
• Ne Yapmalı? Aslen bir Bizans kalesi olan yapının iç avlusuna, 18. yüzyılda yapılan o muhteşem ahşap konağı görmek için gidin. “Kademoğlu Konağı” olarak da bilinen bu yapı, tipik bir Karadeniz sivil mimari şaheseridir. Kalenin burçlarından denizi izleyin.

12. “Fatsa Pidesi”nin Tadına Bakın

Pide rekabetinde Ordu’nun bir diğer güçlü oyuncusu.

• Nereye Gitmeli? Fatsa ilçesindeki pide salonları.
• Ne Yapmalı? Bafra ve Terme’den farklı olarak, Fatsa pidesi genellikle kıymalı-yumurtalı veya peynirli olarak, açık ve daha yumuşak bir hamurla yapılır. Fırından çıktığı gibi üzerine sürülen tereyağıyla birlikte bu lezzeti de deneyerek Ordu’nun pide haritasını tamamlayın.

13. Tarihi Taşbaşı Kilisesi’nde Kültür Sanat Molası Verin

Şehrin merkezindeki en zarif tarihi yapılardan biri.

• Nereye Gitmeli? Merkezdeki Taşbaşı Kültür Merkezi (Eski Kilise).
• Ne Yapmalı? 1853 yılında Rumlar tarafından yapılan bu kesme taşlı güzel binayı ziyaret edin. Restore edilerek kültür merkezine dönüştürülen bu yapının iç mimarisini, taş işçiliğini inceleyin ve o an bir sergi veya etkinliğe denk gelirseniz keyfini çıkarın.

14. “Gaga Gölü”nün Sakinliğinde Kaybolun

Fatsa’nın gizli kalmış, sakin gölü.

• Nereye Gitmeli? Fatsa ilçesindeki Gaga Gölü.
• Ne Yapmalı? Bir heyelan set gölü olan bu küçük ama derin gölün kenarına gidin. Etrafında çok fazla tesisleşme olmamasının verdiği sükunetin tadını çıkarın. Gölün ortasındaki küçük adacığa ve efsanelerine kulak verin.

15. Etnografya Müzesi’nde (Paşaoğlu Konağı) Bir Bey Gibi Hissedin

Ordu’nun en görkemli sivil mimari örneğini gezin.

• Nereye Gitmeli? Paşaoğlu Konağı ve Etnografya Müzesi.
• Ne Yapmalı? 1896 yılında Paşaoğlu Hüseyin Efendi tarafından yaptırılan bu muazzam konağın odalarını gezin. Tavan süslemelerine, kalem işi işlemelere ve o zengin “Osmanlı-Avrupa” karışımı mimariye hayran kalın. O dönemin zengin bir Ordu ailesinin nasıl yaşadığını burada görün.

16. Ünye Kalesi’nin Zirvesine (Gidemeseniz de) Bakın

Türkiye’nin en eski kalelerinden birinin hikayesini dinleyin.

• Nereye Gitmeli? Ünye ilçe merkezi.
• Ne Yapmalı? 2500 yıllık bu devasa kalenin zirvesine tırmanış şu an zor olsa da, eteklerine kadar gidin. Pontus Krallığı’ndan Roma’ya uzanan bu heybetli yapının uzaktan görüntüsünü fotoğraflayın. Kalenin içindeki kaya mezarlarının ve tünellerin hikayesini yerel halktan dinleyin.

17. Akşamları “Rıhtım”da Yürüyün ve “İsmet Abi’nin Yeri”nde Mola Verin

Şehrin en nostaljik ve sosyal noktalarından biri.

• Nereye Gitmeli? Ordu Rıhtımı (Merkez).
• Ne Yapmalı? Limanın ve dalgakıranın olduğu bu bölgede, özellikle akşam serinliğinde yürüyüş yapın. Balık tutanları izleyin. Ardından, şehrin sembol mekanlarından, o küçük, salaş “İsmet Abi’nin Yeri”nde (veya civarındaki büfelerde) bir çay/kahve için ve denizin kokusunu içinize çekin.

Ordu’da ne yapılır sorusunun cevabı, “Boztepe”nin zirvesinde başlar, “Yason”un gün batımında devam eder ve “Perşembe Yaylası”nın mendereslerinde size huzur buldurur. Bu şehir, size fındığın lezzetini, yeşilin binbir tonunu ve Karadeniz’in en konforlu yüzünü sunar.