
Kütahya’da ne yapılır sorusu, size bir yanda dünyanın en zarif çinilerinin doğuşunu, diğer yanda tarihin ilk borsasının kurulduğu bir Roma kentini ve bir başka yanda da bir imparatorluğun kuruluş beşiğini (Domaniç) ve kurtuluş zaferini (Dumlupınar) vaat eder.
- 1. Kütahya’da Ne Yapılır? Çininin, Zaferin ve Tarihin Başkentinde Yaşanacak 18 Unutulmaz Deneyim
- 1.1. 1. Bir Çini Atölyesinde “Tahrir” Çekin ve “Sıraltı” Boyamayı Deneyin
- 1.2. 2. Çiniciler Çarşısı’nda Renklerin İçinde Kaybolun
- 1.3. 3. Kütahya Çini Müzesi’nde (Gök Şadırvan) Bir Sanatın Zirvesine Tanıklık Edin
- 1.4. 4. “Şehzadeler Şehri”nin Tarihi Merkezi
- 1.5. 5. Kütahya Kalesi’ne Tırmanın ve Şehre Tepeden Bakın
- 1.6. 6. Germiyan Sokağı’nda Tarihi Konakların Arasında Yürüyün
- 1.7. 7. Macar Evinde (Kossuth Müzesi) Bir Devrimcinin Sürgününe Misafir Olun
- 1.8. 8. Dönenler Mevlevihanesi’nde (Dergah) Manevi Bir Mola Verin
- 1.9. 9. Ulu Cami’de Bir “Kabe Sütunu”na Dokunun
- 1.10. 10. Aizanoi Antik Kenti’nde Anadolu’nun En İyi Korunmuş Zeus Tapınağını Görün
- 1.11. 11. Aizanoi’de Dünyanın “İlk Borsası”nda Yürüyün
- 1.12. 12. Aizanoi’de Bitişik Tiyatro ve Stadyumun Eşsiz Mimarisine Hayret Edin
- 1.13. 13. Dumlupınar Şehitliği’nde “Büyük Taarruz”un Ruhunu Hissedin
- 1.14. 14. Domaniç Ormanları’nda Osmanlı’nın “Doğduğu” Yerde Yürüyün
- 1.15. 15. Phryg Vadisi’nin (Kütahya Etabı) Saklı Kaya Kiliselerini Arayın
- 1.16. 16. Yoncalı Kaplıcaları’nda (veya Ilıca’da) Termal Şifa Bulun
- 1.17. 17. “Sıkıcık Çorbası”nın Doyurucu Lezzetini Tadın
- 1.18. 18. “Gökçümen Hamursuzu”nu (Kıymalı Gözleme) Deneyin
- 1.19. 19. Tarihi Çarşıdan “Küp Eti” Alışverişi Yapın
Kütahya’da Ne Yapılır? Çininin, Zaferin ve Tarihin Başkentinde Yaşanacak 18 Unutulmaz Deneyim
Genellikle Ege’nin iç kesimlerinde bir kavşak noktası olarak görülen Kütahya, durup keşfedenlere Anadolu’nun en zengin ve en “soylu” tarih katmanlarından birini sunar. Eğer siz de bu “devlet kuran” şehrin derinliklerine inmeye hazırsanız, işte size Kütahya’da yapmanız gereken 18 eylem dolu deneyim.
1. Bir Çini Atölyesinde “Tahrir” Çekin ve “Sıraltı” Boyamayı Deneyin
Bu, Kütahya’daki bir numaralı eylemdir. Sadece satın almayın, bizzat yapın. Şehir merkezindeki onlarca atölyeden birine girin. Ustaların o meşhur “Kütahya Çinisi”ni nasıl yaptığını izleyin. O beyaz zemin üzerine “tahrir” (desenin dış hatlarını çini mürekkebiyle çizme) işlemini ve ardından “sıraltı” (renklendirme) tekniğini bir tabağın veya fincanın üzerinde bizzat deneyin. Bu, bir sanatın sabrını anlamaktır.
2. Çiniciler Çarşısı’nda Renklerin İçinde Kaybolun
Atatürk Bulvarı üzerindeki bu modern çarşıya girin. Geleneksel “lale” ve “karanfil” motiflerinden, modern ve soyut tasarımlara kadar binlerce el emeği çini eserin arasında dolaşın. O kobalt mavisinin, firuzenin ve mercan kırmızısının yarattığı renk cümbüşü başınızı döndürecek.
3. Kütahya Çini Müzesi’nde (Gök Şadırvan) Bir Sanatın Zirvesine Tanıklık Edin
Bu sanatın tarihini görmek için, Germiyanoğulları’ndan kalma bu tarihi imaret binasına (Gök Şadırvan) gidin. 14. yüzyıldan günümüze, bu sanatın nasıl evrildiğini, o eşsiz Kütahya ve İznik çinilerinin en nadide örneklerini bu tarihi atmosferin içinde görün.
4. “Şehzadeler Şehri”nin Tarihi Merkezi
Kütahya, Germiyanoğulları’nın başkenti ve Osmanlı’nın şehzade sancaklarından biriydi. Bu doku, eski şehrin her sokağında hala yaşıyor.
5. Kütahya Kalesi’ne Tırmanın ve Şehre Tepeden Bakın
Şehre hakim o heybetli tepeye, kaleye tırmanın. Bizans, Selçuklu, Germiyan ve Osmanlı’nın izlerini taşıyan bu 72 burçlu devasa kalenin surları üzerinde yürüyün. Buradan, tüm Kütahya Ovası’nı ve şehrin tarihi merkezini kuşbakışı izleyin.
6. Germiyan Sokağı’nda Tarihi Konakların Arasında Yürüyün
Burası Kütahya’nın “Safranbolu”su veya “Odunpazarı”dır. Restore edilmiş, cumbalı, ahşap ve kerpiç Kütahya Evlerinin sıralandığı bu nostaljik sokakta yürüyün. Bu evlerin bazılarının içindeki el sanatları atölyelerine, küçük kafelere veya etnografya müzelerine (Kütahya Kent Tarihi Müzesi) girin.
7. Macar Evinde (Kossuth Müzesi) Bir Devrimcinin Sürgününe Misafir Olun
Kütahya’nın en ilginç tarihi duraklarından biri. 1848 Macar Devrimi’nin lideri Lajos Kossuthun (Koşut) ailesiyle birlikte 1850-51 yıllarında Osmanlı’ya sığındığı ve sürgün hayatı yaşadığı bu 18. yüzyıl Türk evini ziyaret edin. O dönemin eşyalarını ve Kossuth’un yazdığı ilk Macar anayasa taslağının hikayesini bu evde dinleyin.
8. Dönenler Mevlevihanesi’nde (Dergah) Manevi Bir Mola Verin
Germiyan Beyliği döneminden kalma, Anadolu’nun en eski mevlevihanelerinden birindesiniz. Günümüzde cami olarak kullanılan bu tarihi dergahın içine girin. O geniş semahanenin (sema yapılan salon) ahşap mimarisini ve mistik atmosferini soluyun, o manevi huzuru hissedin.
9. Ulu Cami’de Bir “Kabe Sütunu”na Dokunun
Yıldırım Bayezid tarafından başlatılan bu devasa caminin içine girin. Caminin ortasındaki o 32 sütundan birinin, Mısır’daki bir tapınaktan getirildiği ve “Kabe Sütunu” olarak anıldığı efsanesini dinleyin. Caminin hemen yanındaki Vakıf Müzesini (İmaret Mescidi) de ziyaret edin.
10. Aizanoi Antik Kenti’nde Anadolu’nun En İyi Korunmuş Zeus Tapınağını Görün
“İkinci Efes” olarak anılan bu muazzam Roma kentine gidin. Karşınıza çıkacak olan Zeus Tapınağı, Anadolu’da bugüne kadar en iyi korunmuş tapınaklardan biridir. O devasa sütunların arasında yürüyün ve 2000 yıllık bir mimari dehaya hayran kalın.
11. Aizanoi’de Dünyanın “İlk Borsası”nda Yürüyün
Bu, dünya tarihi için bir ilktir. Tapınağın hemen yanındaki Macelluma (gıda pazarı) gidin. Roma İmparatoru Diocletianus’un M.S. 301’de enflasyona karşı belirlediği tavan fiyat listesinin yazılı olduğu taş blokları görün. Bir kölenin, bir atın veya bir ekmeğin fiyatının ne olduğunu o taşlardan bizzat okuyun. Bu, tarihteki ilk borsa binasıdır.
12. Aizanoi’de Bitişik Tiyatro ve Stadyumun Eşsiz Mimarisine Hayret Edin
Aizanoi’nin sürprizleri bitmez. Dünyada başka bir örneği olmayan, birbiriyle birleşik (bitişik) olarak inşa edilmiş 20.000 kişilik tiyatro ve 15.000 kişilik stadyum kompleksine gidin. Bu muazzam yapının basamaklarına oturun ve antik dünyadaki sosyal yaşamı hayal edin.
13. Dumlupınar Şehitliği’nde “Büyük Taarruz”un Ruhunu Hissedin
Burası, Kütahya’nın manevi kalbidir. 30 Ağustos 1922’de, Başkomutanlık Meydan Muharebesi’nin kazanıldığı, Kurtuluş Savaşı’nın kaderinin değiştiği topraklardasınız. Dumlupınar Şehitliğini (Baba-Oğul Anıtı), Atatürk Karargah Evini ve Zafertepe Abidesini ziyaret edin. Mustafa Kemal Paşa’nın “Ordular, ilk hedefiniz Akdeniz’dir. İleri!” emrini verdiği o tepelerde durun ve o zafere saygı duruşunda bulunun.
14. Domaniç Ormanları’nda Osmanlı’nın “Doğduğu” Yerde Yürüyün
Osmanlı İmparatorluğu’nun “kuruluş beşiği” olan bu yemyeşil ormanlara gidin. Ertuğrul Gazi’nin yaylası, Osman Gazi’nin çocukluğunun geçtiği bu topraklarda yürüyüş yapın. Hayme Ana Türbesini ziyaret edin ve Ebe Çamlığı’ndaki o 700 yıllık “Mızık Çamı”nı (Osman Gazi’nin beşiğinin sallandığına inanılan ağaç) arayın.
15. Phryg Vadisi’nin (Kütahya Etabı) Saklı Kaya Kiliselerini Arayın
Afyon ve Eskişehir’e de uzanan bu devasa vadinin Kütahya sınırları içindeki saklı kiliselerini ve kaya yerleşimlerini (İnli Kaya) keşfedin. O volkanik tüf kayalara oyulmuş, az bilinen Frig ve Roma dönemi eserlerinin peşine düşen bir kaşif olun.
16. Yoncalı Kaplıcaları’nda (veya Ilıca’da) Termal Şifa Bulun
Kütahya, Türkiye’nin en zengin termal kaynaklarından bazılarına sahiptir. Şehir merkezine çok yakın olan Yoncalı, Ilıca veya daha uzaktaki Simav Eynal kaplıcalarından birine gidin. O şifalı, mineralli termal suların ve çamur banyolarının keyfini çıkararak yorgunluğunuzu atın.
17. “Sıkıcık Çorbası”nın Doyurucu Lezzetini Tadın
Kütahya mutfağının en meşhur ve en otantik lezzeti. İnce bulgurun yoğrulup küçük köfteler haline getirilmesi ve tarhana ile pişirilmesiyle yapılan bu doyurucu çorbayı, özellikle esnaf lokantalarında tadın.
18. “Gökçümen Hamursuzu”nu (Kıymalı Gözleme) Deneyin
Adı “hamursuz” olsa da, kendisi mayasız hamurdan yapılan, içi kıymalı, soğanlı ve bol baharatlı, sacda pişen bir gözleme/börek türüdür. Çarşıdaki fırınlarda veya gözlemecilerde bu yerel lezzeti arayın.
19. Tarihi Çarşıdan “Küp Eti” Alışverişi Yapın
Kütahya’nın en geleneksel kışlık yiyeceklerinden biri. Kendi yağıyla kavrulan etlerin, devasa küplere basılarak (toprak altında) saklanmasıyla yapılan bu kavurma benzeri lezzeti, çarşıdaki kasaplardan veya şarküterilerden tadımlık da olsa alın.
Kütahya’da ne yapılır sorusunun cevabı, bu şehrin size sunduğu o inanılmaz çeşitlilikte gizlidir. Bir günde hem çini sanatının inceliğine dokunabilir, hem dünyanın ilk borsasında yürüyebilir, hem bir imparatorluğun beşiğinde, hem de bir cumhuriyetin zafer anıtında durabilirsiniz. Kütahya, “soylu” bir tarihe ve “zarif” bir sanata sahip, Ege’nin en derin şehirlerinden biridir.





