Tokat, Türkiye’nin Karadenizölgesi’nde yer alan tarihi ve kültürel zenginliklere sahip bir ilimizdir. Kendine has güzellikleri, tarihi dokusu ve eşsiz doğal güzellikleriyle turistlerin ilgisini çeken Tokat, aynı zamanda tarım ve ticaret açısından da önemli bir şehirdir.

Tokat, Türkiye’nin en eski yerleşim yerlerinden biridir. Tarihte birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan bu topraklar, Hititler, Persler, Romalılar, Bizanslılar, Selçuklular ve Osmanlılar gibi birçok medeniyetin izlerini taşır. Bu nedenle Tokat, tarihi yapıları ve arkeolojik kalıntılarıyla dikkat çeken bir şehir haline gelmiştir.

İlk olarak, Tokat Kalesi şehrin sembolüdür ve kesinlikle görülmeye değerdir. 28 hektarlık bir alana yayılan bu kale, Ortaçağ’dan kalma bir yapıdır ve şehri tepeden izlemek için mükemmel bir noktadır. Kalenin içerisinde ziyaretçileri etkileyen birçok yapı bulunmaktadır, bunlardan biri de Şahinler Camii’dir. 13. yüzyılda inşa edilen camii, Selçuklu mimarisinin güzel bir örneğidir ve tarihi öneme sahiptir.

Tokat’ın tarihi dokusunu hissetmek isteyenler için başka bir öneri de Paşa Hamamı’dır. Osmanlı dönemine ait olan bu hamam, özellikle mimarisi ve süslemeleriyle dikkat çekmektedir. Günümüzde müze olarak kullanılan hamam, ziyaretçilere Osmanlı hamam kültürünü tanıtmaktadır.

Tokat aynı zamanda Türkistan Asyalıların Orta Anadolu’ya kadar uzanan yolculuğunda önemli bir durak noktası olmuştur. Bu yolculuk sırasında kurulan Türbe olarak bilinen ticaret kervansarayları Tokat’ta da bulunur. Burada ziyaretçiler, tarih kokan bu yapıları gezerken kendilerini geçmişe bir yolculuk yapmış gibi hissederler.

Tokat’ın meşhur lezzetleri de unutulmamalıdır. Özellikle Tokat kebabı ve çemeni ünlüdür. Et sevenlere hitap eden Tokat kebabı, etin lezzeti ve malzemelerinin uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Çemen ise Tokat’a özgü bir sos olarak bilinir ve çeşitli yemeklere ve salatalara eşlik eder.

Tokat’ın doğal güzellikleri de ziyaretçilerin ilgisini çeken unsurlardan biridir. Yeşilırmak Nehri, şehre huzur ve serinlik katar. Nehir kenarında yürüyüş yapmak, piknik yapmak veya kano gibi su sporlarıyla meşgul olmak mümkündür. Ayrıca Zile Kanyonu da Tokat’ın doğal güzelliklerinden biridir. Yemyeşil ormanlar arasında yer alan bu kanyon, trekking, doğa yürüyüşleri ve fotoğrafçılık gibi etkinlikler için harika bir alan sunar.